ジャンク屋 哲
まず富雄という土地について。富雄というのは奈良では有数のラーメン激戦区、有名店が目白押しです。ただし富雄系というラーメンがあるわけではなく、各店それぞれ個性があります。
続いて二郎系について。関西人で滅多に関西から出ない生活をしてるので、いわゆる二郎について語る何かを持ってるわけではありませんが、太い独特の麺と量の多さといういわゆる二郎系のいうジャンルがあるのは知ってます。
というわけで、ジャンク屋哲。富雄はもちろん奈良全体でみても異質なラーメン。奈良で二郎系といえばまずはここになるようです。ジャンクと自分で言ってしまってるのですが、マシとかマシマシとか言わなければ、味自体はそんなにジャンクではありません。けど言ってしまうのでしょうね。
写真は麺少なめ野菜ちょいマシ。これぐらいなら十分おいしく頂けます(^^)
