げんこつ

げんこつというのは豚の大腿骨のことらしいのだが、それをそのまま店名にしたお店で食べる豚骨ラーメンなのでこってりしたものであるというイメージを持ってたのだが、あっさりした味。

博多ラーメンということだが、博多行ったことないんで正確なところは分からないけど、巷で食べる博多ラーメンとは結構趣きが違う。大丈夫なのだろうか。

普通にあっさり系の豚骨ラーメンと思えばおいしい方だとは思うけど。

げんこつ