2014-09-09 塩元帥と総大醤 ラーメン 元々総大醤から始まり、そこから塩元帥へ。そして塩元帥の多店舗化。総大醤が一店舗と塩元帥が複数店舗。当然総大醤が一番エラいように思える。一方で階級として考えると、あまり詳しくはないものの、元帥の方がエラいのではないか・・・とか思いつつ食べた塩元帥で濃口醤油。無化調ということで、どぎつさはないもののなかなかの濃さでした。また久々に総大醤も行きますかね。